1. 葡萄酒到期了怎么办
葡萄酒是一种需长时间陈放的酒类，经过多年的陈放，葡萄酒会发生一系列化学变化，味道会变得更加丰富和柔和，但是一旦到了保质期，葡萄酒的味道就会发生逆转，变得更加酸涩和苦涩。因此，当葡萄酒达到保质期时，我们就需要考虑如何进行处理。
2. 如何处理10年过期葡萄酒
如果你手中拥有一瓶10年以上的葡萄酒，但是已经过了保质期，那么你可以选择以下几种方式来处理：
2.1 再次陈放
有些葡萄酒是需要长时间陈放的，如果你手中的葡萄酒并没有发生明显的变质现象，那么你可以考虑将其再次陈放。不过，这需要一定的陈放条件，包括温度、湿度和光线等，否则会使葡萄酒变质甚至变得毒性检测。
2.2 用于烹饪
如果你觉得葡萄酒已经变质，不能再次食用，那么你可以考虑将其用于烹饪。在烹饪过程中，葡萄酒可以帮助调节菜品的口感和味道，为菜品增添新的风味，同时还可以起到增色的作用。
2.3 捐赠或拼酒
如果你觉得葡萄酒已经不能再次食用或用于烹饪，那么你可以考虑将其捐赠或拼酒。捐赠可以为其他人带来快乐和惊喜，拼酒则可以增添气氛和乐趣。
3. 如何延长葡萄酒的保质期
想要延长葡萄酒的保质期，可以从以下几个方面入手：
3.1 存放
葡萄酒的存放非常重要，存放的温度不宜过高或者过低，而且存放的地方要远离光照和异味。存放时间过长也会影响酒的品质，小心保存葡萄酒是延长保质期的关键。
3.2 倒葡萄酒的方法
在倒葡萄酒的时候，应该转动酒瓶的角度，不要将瓶颈竖直向下，这样会使残留在瓶口的酒渣和酸性物质混入酒中，影响葡萄酒的味道。另外，在倒葡萄酒的时候，酒温和倒速也是非常重要的方面。
3.3 氧化
适当的氧化可以促进葡萄酒的陈化，但是过度的氧化会破坏葡萄酒的营养成分和味道。因此，正确的氧化量和方式，可以帮助延长葡萄酒的保质期。
4. 小结
葡萄酒是一种需要爱护的饮品，正确的存放方式和倒酒方式，可以大大延长其保质期，让你可以更好的品尝到酒精的魅力；而一旦葡萄酒过期，你可以选择再次陈放、用于烹饪、捐赠或拼酒等方式处理。
